søndag 30. august 2015

Det gror...






Gresskar-planten i kompostbingen lider ingen nød...




..nå har planten snart dekket hele komposten
og hektet seg fast i Aroniabusken rundt...






Små og større gresskar er dannet innimellom alle bladene...






..korketrekkerene som holder planten oppe...
har en enorm styrke...men så blir også fruktene tunge etterhvert....




Målet er ikke størst mulig gresskar..
heller flere mellomstore som kan bli til gode supper og annet snadder...






Aroniabuskene står tunge av store mørke bær..
og med vekten av bærene og gresskar-planten som også trekker grenene ned...




..har den en litt lut holdning..
men det er ingen fare for at greinene knekker...
de er veldig fleksible og sterke..

Nå gjenstår det å se om gresskarene blir modne...
men å sette en gresskar-plante 
i komposten..
ble veldig vellykket.

Fikk plukket 5kg Aroniabær igår...
og det er bare en brøkdel av hva planten kan gi...


Ønsker dere en fin søndag:)







onsdag 26. august 2015

Macro-blikk...




Det å se blomster og planter gjennom
Macro-linsen 
er utolig fasinerende....

..ikke det at alle mine bilder blir sylskarpe og med rett
lys-vinkling...og alt det der...
...men gøy er det likevel...:)


(Klikk på bildene så blir de større)



Tallerken-Hortensia


























Cobea og Krysanthemum




Allium




Kjempe-prestekrage




Hortensia





Petunia og Valmue-kapsel




Valmue-kapsel.



Sol..vind..litt yr...
overgartneren byr på diverse vær idag...
og jeg lager eplemos..:)











mandag 24. august 2015

Markens grøde...





Jeg høster og vi spiser av egen avling...

 Jeg er kommet igjennom med hagebærene....
og nå i August gir mange av grønnsakene
mye avling på kort tid...




..da er det fint å tenke fremover...til høst og vinter...

Tomatene fikk en omgang i gryten idag...
...sherry-tomat...grønnstripete -tomater (kan det være Tigerilla ?..)
vanlige-runde-tomater...svarte Indigo Rose-tomater...
sammen med egen chili...ble det deilig tomatsaus....






Bønnene vokse utolig fort nå på sensommeren...
svart/lilla bønner...sprø og gode..gir mer en vi greier å spise opp nå...
disse går i frysen..gode i høstgrytene...
og 
Bjørnebær...har jeg høstet til dessert i flere uker nå...
men noen går i frysen av disse også...
tenk å spise varme bjørnebær...i februar...når det fortsatt
er lenge til sommeren...:)





Squah er en grønnsak jeg bruker mye..
en plante er mer en nok..
Også den gir mye avling på sensommer og utover høsten...

Så idag ville jeg prøve noe nytt med squash...
brukte en oppskrift til gulrotkake med kakao...
og ertattet gulrot med squash...
Fantastisk!
Myk...saftig...mmm...kakao og kanelsmak...
Kan sikkert bruke ostekrem på den...
men jeg syns det er smakfull nok som det er...
Jeg sier bare...
dette er høstens kake her i huset!







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...