lørdag 24. oktober 2020

Gylne tider...og litt hjelp....

 

Soldager og grådager...

Oktober byr på det meste...vi fikk også

nesten minusgrader sist uke...




Løv-trærne er på sitt vakreste...
både i skogen og ikke minst
i hagen....

















Jeg forbereder til vinter-tid...

vannbeholdere vasket og lagret...
flyttet planter og
jordslått noen som jeg ikke har funnet plass
til ennå...
blandet ned bokashi i grønnsakhagen
og høstet inn det siste av rotgrønnsaker...


Jeg blir sprø av denne nye versjonen av Blogger...
Er det noen som har funnet ut hvordan
en kan få to vertikale bilder 
på samme linje?

Har alltid brukt den varianten i innlegg før..
men slik som i dette innlegget
så må jeg sette bildene under hverandre..
fordi jeg ikke greier å sidestille to stykker...
grrr..

Noen som vet????












                                                                                         
                                                            

torsdag 1. oktober 2020

Innhøsting.....

 

Naturen gir i overflod noen ganger...




Jeg har dyrket rødbeter denne sesongen..
og det har blitt mange og store...
og noen mindre...
De to største rødbetene var på over 600gr....
skulle tro de ble både treaktige og grove i kjøttet
men de var like saftige og fine som de små...




..men fikk et lite problem da jeg hadde kokt de og rødbetene
skulle legges på glass...
De var så store at jeg måtte dele de i fire for å få plass...
...luksusproblem...

Har hermetisert mesteparten nå...men det står fortsatt
mange rødbeter igjen i bedet....
venter på ledige glass... etter som vi spiser opp sylteagurker
blir de glassene fylt med rødbeter....




Så var det gulrøttene...
I år har jeg dyrket sommergulrot og nå er vi godt i gang
med vintergulrot...eller skal jeg kalle de høstgulrot...
for bedet blir tomt lenge før vinteren...
De smaker så fantastisk godt!




Veksthuset fikk jeg vasket sist helg..
og før det kunne skje..måtte det tømmes for de siste godbitene....
...som all basilikumen...
Mengder også av denne godisen i år....
jeg lager pesto og fryser i små glass...så får vi litt smak av sommer
utover vinteren...


Nå er det tid for å grave ned bokashi i bedene som er høstet...
sammen med nedfallsfrukt og andre rester fra hagen...
så har meitemarken litt å holde på med utover.

God høsthelg :)





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...