søndag 23. februar 2014

Kjøkken gleder....




Deilig eplechutney...
laget av høsten mange røde epler....
hentet fra vinterlageret...




..så herlig å komme inn på rommet jeg lagrer mine vinterepler...
det lukter fantastisk av modne og fine Ingrid-marie epler...







..de har riktig nok fått litt skrukkete skall..men faste og friske ennå...
siden vi ikke greier å spise opp alle som de er...
ble det eplechutney av noen...
deilig tilbehør til svin..pølseretter eller kalkun...og grillmat
når vi kommer så langt...

I oppskrifts boken min er alle favorittene notert....
kjøkken gleder kaller jeg boken...
som passer godt..
siden der kun står favorittene blant oppskrifter....








Slik så det ut i høst...da epletreet var full av mørkerøde epler...
høstet først i oktober...og kan lagres til mars/april....




Fantastisk og fortsatt kunne glede seg over gaver fra hagen...
flere måneder etter den gikk i hvile....

Men nå er det snart ny hagesesong...
noen som gleder seg...
det gjør jeg :))


Min Helgeglede denne Søndagen....
hos Vivi finner du flere...


21 kommentarer:

weekend et coup de brosse sa...

Très joli post !

4 i Kiellandsgata sa...

Det var jammen en veldig koselig helgeglede=) Kjenner duften av eplene jeg også! Epler lukter utrolig godt. Så hyggelig å lage noe morsomt av dem når man ikke spiser alle. Gleder meg til vi har så mange epler at vi ikke klarer å spise dem opp=) Fin kveld til deg=) Vibeke

Malys krok sa...

Det vokser ikke epletre i min hage, men skjønner det må være fantastisk flott å høste inn epler fra egen hage. Dine ser virkelig fristende ut. Flott at de kan lagres så lenge og at du lager mye godt av dem. Og så har du egen bok også....Du er flink! Takk for hilsen! -Margit-

Jette Hollesen sa...

Hej Inger marie
Hvor dejligt med hjemmelavet chutney. Det må da være himmelsk,at
gå ud at hente sig et glas.
Flotte æbler og fint foto.

kram fra
JetteMajken

loftkroken sa...

Det er en fantastisk glede å kunne høste av egen hage,jeg laget eplesider og eplekaker av mine :)
Tenker meg du gleder deg til hagesesongen :)

God klem Bente

Hagen i Vest sa...

Hei Inger Marie :) Flink du er! Det er både deilig og hyggelig å ha slikt fra egen hage. I år skal jeg være flinkere å nytte meg av hagens grøde :) Ja! Jeg og gleder meg til ny hagesesong :)
En fin kveld og ny uke ønskes fra Tone

Turid sa...

Herlig :) Kan fornemme den deilige epleduften på lageret ditt... Her nytes persille, bær, gele, saft, tomatsaus og urtesalt i lange baner. Det er jammen en stor rikdom å ha egen hage.

Vivi sa...

Det er så harmelig at det ikke dufter av alle blogginnleggene. Du verden så koselig innlegg du har her. Alltid veldig hyggelig at du er med i helgegleder.

Ønsker deg en fin ny uke. Klem

Et nytt landsbyliv sa...

Så deilig med kjøkkengleder av egne epler. Jeg har ikke ingrid marie, men masse torstein. De ble presset til mos, for jeg har ikke god nok vinterlagring. Det er litt dumt siden halvparten av trærne i hagen er nettopp vinterepler. Nyt dagen videre !

Anne

Łucja-Maria sa...

I have a still autumn apples.
Harvested, dried chips are great.
Greetings.

MarJE sa...

Mmmmmm....fantastisk å kunne nyte frå hagens gleder så lenge etter innhausting. Epla dine ser smakfulle ut der dei heng så raude og fristande på treet.
Lurt å lage slike godsaker som ein kan benytte seg av framover.
Ja eg gled meg veeeeeeeldig til ny sesong i hagen. Meir enn nokon gong.
Ha ei god fin veke.

Sabelhagens Olivlund sa...

Lyxigt att kunna njuta av egna äpplen nu i vintertider.
Äpplechutney låter gott.
Ha en fin kväll
Kram Maria

Alvas Hobby og Garden Bird sa...

Synes jeg kan kjenne duften av eplene her jeg sitter:))
Skulle ønske jeg hadde et epletre i hagen, de smaker bare helt nydelig!
Flotte bilder hos deg!

Ønsker deg ei fin ny uke!

Marit Sønstebø sa...

Epler er så vakre i formen og smaker så godt. Eplebildene dine er så flotte.

Ha en fin ny uke!

Red Rose Alley sa...

Inger Marie,
Your apples look so delicious. I love apple desserts. Every year we go to a place called Apple Hill, and they have the most yummy goodies. Your apple picture is so pretty. I can taste the apples from here. :~)

Have a nice weekend.

~Sheri

Ingvill Egeli sa...

Det var et knallbilde av hagen din med modne, knallrøde epler hengende klare for plukking. For ei deilig tid! Det var virkelig et inspirerende bilde, og jeg er veldig klar for ny hagesesong! Gleder meg, jeg også!!

Ingvill Egeli sa...
Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
Ingvill Egeli sa...

Nydelig bilde fra hagen din! Lekkert med de vakre røde eplene som henger der og bugner! Fristende. Jeg gleder meg virkelig til en ny hagesesong, ja, enig med deg! Det blir herlig å komme i gang.

Marit Helene Gåsland sa...

Mmm det så da veldig godt ut, og ja epler lukter himmelsk.
Vintereplene blir jo bare bedre på smak når de har fått ligget litt, de er mye bedre en de en kjøper synes jeg.
Fine eplebilder Inger Marie,
God mandag.

Taubanevegen sa...

Mmm, så herlig med hjemmelaget! :)
Ønsker deg en flott uke!

Trines Hus og Hage sa...

Hei!
Høres herlig ut med den epleduften i rommet, og så flott at du bruker frukten og lager chutney. Det hørtes ordentlig godt ut!
Vi fikk nærmest ikke epler i det hele tatt på de gamle epletrærne våre i år, men satser på en bedre høst dette året.

Jepp, så enig med deg. Gleder meg masse til skikkelig vår og hagestart!

Ha fine dager.
Klem Trine

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...