onsdag 16. august 2017

Da er jeg klar....





...til høstmarked i Ramnes til helgen...

Første gang på dette stedet...så det blir spennende..

Jeg deltar med alle mine naturprodukter....
Kranser...hjerter...olivenpleie....




Hjerter i mose eller grå lav...
eller hjerte av kongler på en ny måte...og masse mer...
i tillegg til det du finner HER.






Oliven pleie fra Hellas...av økologisk ekstra virgin oliven
som jeg er importør av...
et lite utvalg ser du her....og link til nettsiden HER




Det er ikke meldt spesielt godt vær til helgen...
jeg håper det blir bedre enn de sier..

Er du i traktene så er det hyggelig om stikker innom..standteltet mitt...
(Vivestad Høstmarked)

Det var dagens reklame...og hva jeg holder på med:)








onsdag 9. august 2017

Vannmangel...?





...nei..det har vi ikke idag....
Her bøtter det ned...lyn og toden så det er vanskelig
å sove om natten...
Fulle vanntanker ved veksthuset...
og min arbeidslyst i hagen blir satt på vent....




Det har vært en litt av og på sommer dette året...
både værmessig og blogg...
Vi har da sett solen...men mye gråvær og vind her på kysten...

Nå er vi alt kommet til August...
ufattelig hvor fort disse ukene går....det sier jeg sikkert hvert år..




Hagen har preg av sensommer nå...
stråene har skiftet til korn-fargen..frodige og lette tuer...
lekkert hele høsten utover og gjennom vinteren...

Hortensia hekken ses i bakgrunnen...sterk blå og litt lilla...
syrinhortensia er snart helt i blomst....
jeg har "Limelight"...den er så lekker....



























Bildene er fra igår...da kikket solen frem...
Jeg holder på å beskjære epletrær nå...JAS-beskjæring(juli/aug/sep)
Gir mindre villskudd og mer lys til frukten...

Ønsker deg som kikker innom en fiiin kveld:)





Ny favoritt...og oppdatering sneglestopp...

               



Har du prøvd knutekål...?
En klar ny favoritt i grønnsakshagen hos oss...




Jeg fikk noen småplanter av hageveninnen min...
så jeg kan ikke si noe om såing og oppal..
men de vokste ganske raskt etter planting 
omtrent som en reddik...




Dette er en av de siste...som ble høstet idag... 
ferdig er den ca. 8-10 cm i diameter...
 smaker ligger mellom kålrot og reddik...sprø og mild...
Jeg har brukt den både som coleslaw ...ovnsbakt og kuttet i salat...
så dette skal bli en fast sort fremover....



Oppdatering på sinkbeslagene 
på kaldbenken og det ene bedet....som jeg moterte i vår... det kan du lese om Her....





I kaldbenken har det bare vært en eller to snegler...
Den ble tømt for gammel jord og foret med markduk inni og ny jord oppi....
så dette har fungert utmerket...

Det andre bedet satte jeg bare karmene på uten å fjerne den gamle jorden...
her har det ikke vært sneglefritt...
jeg tror det kommer av at der har ligget egg i jorden fra i fjor...
og at de har ekstra gode forhold inne i "gressløk-hekken"...
Så nå skal gressløken bort...plukke de jeg finner av segler og i tillegg strø
ut Ferramol korn...så blir det nok helt bra....

Men totalt sett er jeg veldig fornøyd med sinkkarmene...
en stor forbedring og
 mye mindre svinn av grønnsaker....selv om jeg har plukket en og annen snegle...






En annen test jeg prøvde var grovt sandpapir rundt et av de andre bedene....
men det virket ikke...
der krøp de bare over uten å bry seg om ruhet eller noe....
ok..så har jeg prøvt :)


Grønnsakhagen gir stor avling nå om dagen...
Bondebønnene er endelig klar...utrolig sene iår...men gode å vente på....






Forspirt salat..planter jeg ut etter som jeg har plass...
vi spiser masse salat-middager nå på sommeren...
så det gjelder å ha nok...
Sukkerertene kommer med nye sprø erteskolmer hele tiden....
bare å plukke og plukke...






Purpurbønner...de er ikke av de tidligste sortene... men når de først setter igang 
blir det mye bønner..
sorte og lange...nesten litt skumle...
men de blir grønne når en koker de...litt synd...
lilla nydelig blomst og selve plantene er noe spinkle i veksten....
trenger noe å klatre på...jeg bruker gamle staur...



































I kaldbenken blomstrer både Koriander og Ruccola...
sprø plukksalat holder det gående til ut på sensommeren...

Koriander-blader er godt i fiskeretter og asiatisk mat...
men jeg dyrker de føst og fremst for frøene..
tørker frøene og bruker de da i krydderblandinger gjennom vinteren...

Ruccola skal en jo helst bruke før de blomstrer...
men jeg fjerner blomstene og kutter plantene litt ned..da kan jeg høste
mye lengre av plantene...og smaken er like god syns jeg...
og du...
prøv Ruccola-pesto...
vanvittig godt :)









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...