fredag 11. september 2015

Epler og pærer....i mengder...




En flott September-dag
idag...



Det gamle..gamle pæretreet svikter ikke..
iår er det mye og store pærer..
de har vanligvis noe skurv og stein i kjøttet...
men iår er de nesten perfekte..og ekstra store....




...og dette er bare halvparten...
kom ikke så langt at jeg fikk laget noe idag..men planen er
å hermetisere med kanel og anis...
marmelade med chili og så skal jeg prøve noe nytt 
med fersk ingefær...




Så var det det gamle epletreet i grønsakhagen...
det kaller jeg for ruske-epler..
skurv og flekkete som de er..så blir de mest brukt 
til matlaging og ikke spising.
Men treet er en vakker skulptur...krokete grener med lav...




...og store mengder også på dette treet iår...
Kassen blir omgjort til..
eplemos...eplechutney...pai...kaker....
og et og annet eple havner nok i en indisk rett også...




Men vi er ikke ferdig med det...
om noen uker er også favoritten klar...
vinter-eplene Ingridmarie..
treet er fullstappet med vakre røde epler iår...

Et skikkelig frukt-år hos meg..

Jeg sender en takk til tidligere generasjoner som plantet
disse fantastiske trærne...
som vi nå kan høste og glede oss over..:)












16 kommentarer:

Gentiana nivalis sa...

Imponerende flotte pærer! Vi har noen små skurvete pærer på noen trær nederst i hagen, men i år har jeg kjøpt et pæretre som heter Anna og et gråpæretre, så får vi se om jeg eller kommende slekter får glede av det :-). Tror vi også får en del epler i år - har mest vinterfrukt. Namm. Vi skal i allefall lage eplesaft!

tronderlivetmitt sa...

Så flott, og så mye.. Det er vel mange som drømmer om sin egen frukthage, det er spesielt å få lage noe utav det man dyrker selv.. Vi har plantet to nye epletrær i år og må nok vente en stund før de blir full av epler og krokete og sjarmerende.. Kos deg videre med innhøstingen. Hilsen Inger Johanne

Anne-Kristin Sander Naurstad sa...

For en fantastisk frukthøst du har! Her er det heller dårlig med frukt, men så er ikke trærne mine så store ennå. Noen prinsepler blir det, om hjorten holder seg unna. Ha en fin septemberlørdag! Klem fra Anne-Kristin

Stein sa...

Herlig med så rik frukthøst. Jeg plantet noen epletrær i fjor, men fikk bare 3 epler i år... ;-) men kanskje om noen år...? Flott at dere faktisk bruker fruktene også. Mange venner med frukttrær i hagen lar være å plukke- og bruke dem.
Ha en fortsatt riktig fin helg.
Stein

Refleksjon på livsvegen sa...

Herlig haust hjå deg!
Ikkje mykje å hauste her.
Tre som ikkje gir frukt...
Akk ja!

God helg!

Nana Hecquet sa...

Det er billeder man bliver glad af :-) Det er så skønt at kunne høste frugt i haven, og det er nemlig fascinerende at tænke på at det ofte er tidligere generationer der har plantet vores frugttræer. Vi må huske også at sætte nogle selv - til kommende generationer.

Mariann Svingen sa...

Oi, masse flott frukt hos deg. Må være herlig å kunne høste sine egne :-)
Ha en fin helg :-)

Den lykkelige Hagen sa...

For en avling! De ser gode ut:)

Maribel sa...

Stora fina päron du har. Har varken äppel eller päronträd, men det ser riktigt gott ut.
Ha det fint!

♥ Łucja-Maria ♥ sa...

Hello Dear Inger Marie!
This year the trees have plenty of fruit.
I also do jams and juices.
Fruit from your garden are delicious and organic.

Greetings from Poland.
Lucia

Sollemor sa...

Så deilige de pærene så ut!
Fint å kunne høste frukt i egen hage :-)

Elisabeth Solum sa...

Sånne pæretrær skulle jeg gjerne hatt. :) Jeg har et par gamle epletrær. Eplene her er også litt flekkete her og der, men er kjempegode i eplekake. Kos deg med alt det gode du skal lage. :)

Rost och rädisor sa...

Vilken fin skörd och så gott det låter med heremtiserade päron med kanel och anis. Kan tänka mig att de blir goda att plocka fram till vintern, lyxigt!
Här i zon 4 Småland blir det ingen frukt i år trots åtta äppelträd på tomten. De blommade fint men det fanns inga insekter, för kallt.
Ha det så gott
Anette

Tittis trädgård sa...

Visst är det härligt med egen fruktskörd! Tänk så mycket gott man kan göra av frukten. Marmelad med chili lät spännande.
Ha det gott!
Titti

Ranten sa...

Vi har også noen gamle fruktrær i hagen men i år er det veldig lite frukt. Vi vurderer å plante inn noen nybe frukttrær men vi beholder de gamle fordi de er vakre :-))

Marit Sønstebø sa...

Så flott frukthøst det er hos deg i år, og du er heldig som har de flotte trærne!

Fin uke til deg!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...