søndag 9. oktober 2011

Epleduft...


Nå ligger de fineste røde eplene til vinterlagring
og noen av de andre blir til eplemos...


 Nå skal ikke jeg lære dere flinke damer å lage eplemos...
men det jeg syns blir best
er når jeg damper eplenbitene ...


 for så å bruke potetstappern....
dette gir litt struktur til mosen og ikke helt slett


da blir resultatet fast, lys og fin eplemos...

Idag har duften av søte epler fylt hele kjøkkenet...
og det er ganske godt når det
er litt ruskevær ute...


skrell og restene går rett på komposten...
og bidrar til nærinsrik kompostjord for andre vekster..

God søndagkveld til alle
som kikker innom:))




18 kommentarer:

Fru.Underberget sa...

Åh, jeg kjenner den gode eplemos duften helt hit! Ingenting er så stas som å koke eplemos om høsten synes jeg:-) Flotte bilder!

Sabelhagens Olivlund - Maria sa...

Åh, vad det måste dofta gott i ditt kök! Vad sugen jag blev på äpplemos nu, varmt och gott (vi har stått ute i flera timmar och kollat på sonens fotbollscup, och det regnar på tvären och blåser kuling..men de vann så alla är lyckliga:)). Perfekt att kunna använda avfallet också till komopst!
Ha det gott!
Kram Maria

Fru Friis sa...

Mums.... for nogle skønne æbler, og mosen ser perfekt ud. Jeg har ikke lige tænkt på at bruge den der kartoffelting, ret smart fundet på!! :o)

Kari fra "Fredløs" sa...

Nam, det ser aldeles nydelig ut. Og jeg kan ikke tenke meg et koseligere syn enn en sinkbalje fylt med epler :)

Ingrid Andrea sa...

Kan tenke meg det duftet herlig ja:)) Et herlig blogginnlegg! Vakkert med de røde eplene, er det Summer Red kanskje, oppi den flotte sinkbalja! Ja det skal være litt biter i eplemosen, det liker jeg også;) Mmmmm....

Ønsker deg en fin uke, klem...og takker for koselig kommentar om Freddy-katten min;)

stallnilsen sa...

ÅÅÅ,,kjenner æ blei sulten , syns æ kjenner duften av eplemosen, så så godt ut, hilsen Lisbeth :OD

Mariann sa...

Så flotte epler. Tenker nok at det ble den deiligste eplemos. Godt å kunne ta frem utover vinteren.

Fjellets datter sa...

Å, kan kjenne lukten av den nydeligste eplemos! Ser ut for at du har gjort dette før!
Ha en fin ny uke.
Klem fra Kristin

Hanne Bente sa...

Hej Inger Marie.
Flotte æbler - må tilstå at jeg bliver helt sulten.
Ønsker dig en god mandag.
Knus Hanne Bente ♥

Hagealven sa...

Åh, nam!!! Dette så godt ut! - Spennende å se hvordan du lager mosen også, for jeg har aldri lagd eplemos!!!!
Ønsker deg en finfin uke!
Klem

Inger Marie sa...

Så flott at dere kjenner epleduften...:)
Eplene er "Ingrid Marie" et fast og syrlig vintereple.
...Og det blir godt ta frem utover vinteren :)

Helena sa...

Åh äppelmos som är så gott i rulltårta!
KRAM från mig!

wenche`s hage/ hobby sa...

Synes jeg kjenner eplemosduften ja;)
Ble ikke epler på meg i år,styggværet ødela blomstene,men jeg laget mos med biter i fjor :)
Ingenting er som hjemmelaget sylte :)

TINTIN sa...

Tusen takk for koselig kommentar inne hos meg:) For en vakker blogg. Du har utrolig nydelige bilder og lager fin eplemos, akkurat sånn jeg liker den best, med litt klumper...Jeg har meldt meg som følger hos deg, og takk for at du meldte deg på hos meg!

Hilsen Unn :)

Berit sa...

Så kul att du ville bli följare på min blogg:) jag lägger mig också som följare på din...
ÅÅ vilka dofter du måste ha haft i ditt kök, ljuvliga.
Ha det gott!!

Inger Marie sa...

Tintin og Berit...
Velkommen i mitt Hagerom:))
Gleder meg til og dele felles interesse:))

Ellen sa...

Mmm.. jeg kan kjenne den gode søte duften helt bort hit:)) Kan tenke meg du er en mester til å lage verdens beste eplemos! Så bra med skrellet i komposten:) Da går ingenting til spille:) Ønsker deg en fin høstuke i hagen:) Gode klemmer fra Ellen.

Olea sa...

mmmmm!!
det så godt ut!
så flink du er å resirkulerer matavfall og div!
en fin uke ønskes deg!
klem :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...