tirsdag 30. juli 2013

Kjøkken gleder....




Å gå i kjøkkenhagen og finne grønnsaker
 ta det med inn til kjøkkenbenken...
og forvandle disse friske herlige delikatessene om
til et godt måltid..
ja det kaller jeg kjøkken gleder....




Idag har jeg plukket en hel bøtte med mandelpotet...
de første rødbetene...
bondbønner..sukkererter..squash er det masse av..
og de første italienske tomatene er modne..




Og alt dette ble til ovnsbakte grønnsaker med rosmarin...
litt svinefile...så var middagen klar....








Kaldbenken bruker jeg til salater nå på sommeren...
vinduene som bruker å ligge over tidlig på sesongen, har feie nå...
og så kommer de på utpå høsten
når jeg sår de siste reddikene og fortsatt kan høste av salatene...


                 


Squash vokser fort og er mye brukt hos oss...
har plantet palmekål eller svart kål som noen kaller den
for første gang iår...
den kan høstes langt utover høsten...ja etter at frosten har satt inn...
Syns den har en flott farge og vokseform...
nesten slik at den kunne ha stått i blomsterbedet...
Nå er den omringet av sukker erter...






Prydstangbønnen er i farta...
lange stokker har den og vokse etter..men videre opp skal den...
blomstene lyser opp i grønnsak hagen...












Luftløken er tung i toppen nå...
den bøyer seg ned for å sette nye løker...
Bondebønnene står tett i tett..her er det bare å forsyne seg...






I det ene hjørnet ved prydstangbønnene står det en gresskarplante..
tok bare frø fra et gresskar vi spiste i høst og vil teste om det kan bli noe utav det...
vi får se..det ble dannet et fruktemne...det spiste sneglene opp...

Og koriander har både frø og blomster...
frøene høster jeg når de er blitt tørre og bruker som krydder...





Og desserten idag...

Bjørnebærpai med vaniljeis....mmm..
de andre fikk litt blåbær på også..ikke vondt det heller:))




22 kommentarer:

Ranten sa...

Ja her sitter jeg og får vann i munnen :) Mmmm herlig med egne grønnsaker!

Ingvill Egeli sa...

For noen nydelige bilder! Du har virkelig en dekorativ kjøkkenhage! Er imponert over all frodigheten. Det så ut til å ha vært et utrolig velsmakende måltid. Er imponert over alt du får til å dyrke, og over de flotte bildene du tar.

Bente Antonsen sa...

Du verden så mye godt du har i kjøkkenhagen. Kjøkkenhage er lykke. Ha ei fortsatt fin uke og kos deg med markens grøde.

Sabelhagens Olivlund sa...

Så mycket gott!! Jag vill äta av alltihop:). Fick köpa rödbetor i affären i går, inte lika roligt...
Jag tvekar inför att så köksväxter, då vi är bortresta så mycket på sommaren. Men oj så gärna jag skulle vilja ha en köksträdgård, men den skulle nog inte bli lika välmående som din.
Ha det gott Inger Marie
Kram Maria

Nana Hecquet sa...

Ej, for en flot køkkenhave du har!! Og så er jeg helt vild med at I kalder dem bjørnebær (vi siger brombær, og det er ikke nær så sødt!)

Mariann sa...

For en luksus, å kunne høste så flotte grønnsaker i egen hage!

Fagertun sa...

Så innholdsrik kjøkkenhage du har! Det er virkelig en fryd å kunne høste mat fra egen hage slik. Sunt, lekkert og helt ferskt :)
Svartkålen din er flott. Enig i at den fint kunne forsvart plassen sin i et blomsterbed også.
Ha en fortsatt fin sommer:)

idehaven sa...

Åh som mine tænder dog løber i vand.
Sådanne lækkerier fra egen have er det bedste.
Jeg glæder mig til at min køkkenhave og væksterne kommer mere igang nu hvor vi endelig har fået regn.

God dag til dig.
Klem fra Danmark.

Marit Sønstebø sa...

Det så jo bare helt lekkert ut! Du er så flink til å dyrke grønnsaker.
Jeg er sikker på at det smakte godt!

Turid sa...

Mmmmm, egendyrker er noe helt spesielt :) Man føler seg søkkrik når man kan vandre ut i egen hage å hente middag.
Dessuten synes jeg kjøkkenhager er fint å se på også.
Nyt sensommeren.

Anne sa...

Ingenting smaker som grøde fra egen hage!
Slik du serverer alt med de nydeligste bilder er det bare å gi seg helt over ....
Jeg må se innleggene dine om og om igjen ..
Nyyyyter ......

Ha en fin dag !

Villrose sa...

Ja, det er stat å høste og lage mat av egen avling :-)

Mandelhjärta sa...

Du både frister og inspirerer, Inger Marie! ;)
Herlige bilder! Nyt kjøkkenhagens gleder! :)
Ha en herlig dag! *klem*

Tante Titti sa...

Så mange deilige godsaker du har dyrket fram! Maten smaker ekstra godt når den kommer fra egen hage også da!
Kos deg og nyt måltidet!
Titti-klem

Gentiana nivalis sa...

Det var mye godt! Likte palmekålen din :-) - smaker den godt?

stallnilsen sa...

Så massehærligheter du høster fra kjøkkenhagen din, får vann i munnen når æ ser på bildene dine :)
Her lever du sundt, det e ikke vanskelig og se :)'

Kos dæ videre med hærlighetene.

Takk for koselig kommetar hos mæ.

Klem :O))

Underberget sa...

Mmm, så mye godt du viser fram her! Lekre bilder fra kjøkkenhagen din også:-) Palmekål har jeg sett brukt i blomsterbed på en hageutstilling, og det var virkelig dekorativt! Har du prøvd kake med squash? Blir veldig saftig og godt:-)

Meta sa...

Vad mycket härligt gott du har i dina land. jag bara längtar tills jag kan odla i mina lådor.
Ha det så gott.
Kram Meta

Jeane M. sa...

Heaven! All of this organic produce makes me want to start a garden of my own right now. Thanks for sharing. Got my eye on your next posts.

FlittigLise sa...

Fantastisk blogg du har. Her ble jeg inspirert av både det ene og det andre.
Ja, det er toppen av lykke å gå ut å hente seg egne grønnsaker. Jeg kjenner at jeg smiler stolt fra hjerte hver gang!

Huldra sa...

Nam.. Så mye godt! :)

Unn sa...

Det er så mye fint hos deg, Inger Marie, vakkert og frodig. Og så har du sånn bredde i hagen din, med planter av alle slag. Du er så dyktig!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...