onsdag 6. juli 2016

Urtetid...





Her i huset spiser vi mye urter....
men sesongen har jo en ende....etterhvert ut på høsten....
Det er nå 
den rette tiden er for å ta vare på urtene...
før de går i blomst...




Jeg lager pesto og fyller små glass som jeg putter i fryseren...
Denne gangen ble det pesto av 
oregano..persille...gressløk






...og det skal jo ikke mange ingredienser til...
urter...olivenolje..hvitløk...og sesamfrø eller du kan selvføgelig bruke pinjekjerner...
litt salt og pepper...
og så er det bare å mose alt med stavmikseren....




Jeg fikk et gammelt oljefat ifjor...
det delte vi i to og så plantet jeg klematis og roser i
den høyeste delen...
og en lav bunndekk rose i den andre...
Men det ble jo god plass..slik den første sesongen...
så da fikk oregano bo i den ene tønna
noe som er lettvint siden den står rett ved terassen...

Pesto kan en lage av de fleste urter en liker.
Jeg lager også rene pesto med basilikum...ellers er det også veldig
godt med en pesto av løpstikke, persille og gressløk.

Spis urter...hele året:)









10 kommentarer:

Meta sa...

Visst är det härligt att ta reda på allt som trädgården ger. Här har jag många örter men tyvärr så är jag dålig på att göra nåt att spara, Jag blandar i alla sallader och potatisgratänger när jag gör det. Alltid nåt.
Bra idé att plantera i oljefat rätt snygga är de med.
Ha en fin mitt i veckans kväll.
Kram Meta

Den lykkelige Hagen sa...

Jeg er ikke så god på å bruke urter, men kjøpte faktisk noen i dag som jeg har plantet i kjøkkenhagen. Det var smart med oljefatet, og veldig fint når det er så frodig.

Marit Sønstebø sa...

Jeg er heller ikke flink til å bruke urter, men de er jo så nyttige i matlagingen. Flotte fat du har!

Ha en fin juli helg!

Rosor och Akvileja sa...

väldigt fina oljefat, och pesto på goda örter är inte dumt. Blandningen låter god.
Ha det bäst. Åsa

Anette Nielsen sa...

Jeg laver også pesto hele tiden, elsker det:-P har aldrig prøvet at komme det i fryseren, sikke en god ide tak for den!
Ha en dejlig dag:-)))

stallnilsen sa...

Takk for tipset om at man kan legge pesto i fryseren :)
Æ har mange urter i kjøkkenhagen min, men er ikke så veldig flink å bruke det over vinteren :)
Kansje i år ?? :p

Fine bilder , ha ei fin uke videre.

Lisbeth :O)

Sollemor sa...

Mmm, høres bare så godt ut☺

Ingeborg Kringeland Hald sa...

Så smart å dele oljefatet i to. pesto er en god ide, her spises det mye pesto!
Ha en fin søndag, hilsen Ingeborg

LisaM sa...

Urter er ikke jeg flink til å bruke heller, men har veldig lyst til å bli..
Kjempefint med oljefatet. Flotte planter!:)

Caroline sa...

Så god du er til å ta i bruk det du har i hagen!
Høres helig ut med pesto fra disse ingrediensene,jeg har jo alt så trengs her og,så håper å få prøvd meg på det en dag:)

Ha en fin dag!
Klem Caroline

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...