torsdag 1. februar 2018

Microgreen....




Februar...
det går mot lyserer tider...
våren venter der fremme...
Mens vi venter på det skal bli grønne skudd
i grønsakhagen 
kan vi lage små grønne skudd i vinduskarmen...
...Microgreens...




Jeg har sådd vanlige gule erter...
Bløtlegger de natten over...fyller en brukt drue-boks med jord...
strør alle de bløtede ertene utover..tett i tett og dekker med litt jord...setter jokket på..
Mine spirte etter 3-4dager...






 Disse små skuddene er supergode på brødskiva eller som grønt dryss på middagen...
og de er stapp fulle av vitaminer og good-stuff for kroppen...
Er enkle å få til...vokser fort...









Andre småspirer som er lett å få til er...
Ruccola..bladsalat...broccoli...kål...sennep...chia...solsikke
eller bokhvete...og sikkert flere..





Jeg har sådd i flere omganger...så vi har gjevn tilgang...
tenker å høste /klippe ned et-par omganger
før de har gjort sitt...






Ser din hvitløk slik ut...?
de grønne små skuddene er flott å bruke i maten..hvitløkdryss...

Finn frem frøposer eller ertepakken..
våren starter i vindukarmen ..
Lykke til :)






8 kommentarer:

Marit Sønstebø sa...

Vakre grønne små spirer! Godt å se litt nytt grønt.
Her er det 70 cm med snø, og våren virker veldig langt unna...
Ha en fin dag!

Sollemor sa...

Det er så hyggelig med de første spirene. Og gøy er det med sånne som kan spises :-)

♥ Łucja-Maria ♥ sa...

Hello Inger Marie!
I love fresh sprouts.
Now in the winter they are very healthy.
Hugs and greetings.
Lucja

A Casa Madeira sa...

Super interessante.
Lindas fotos.
janicce.

Carina, 4 Seasons by Carna sa...

Det ser så läckert ut och det är förutom alla vitaminer en riktig kick för att komma igång med vår och vårkänslor :)

Ha det gott! Carina

Marte sa...

Hei. Takk for inspirasjon 🌱
Noen spørsmål fra en nybegynner:
1.Må det sås i jord?
2. Hvor tett sår du?
3. Hvor kjøper du frø?

Inger Marie sa...

Marte.
Takk for spørsmål og at du finner innlegget interessant:)
Jeg sår i jord, men små før kan en også så i bomull, slik vi gjorde i bandommen.
Men jeg syns det er greit med en potte jord og bare putte frøene /ertene nedi.
Gule erter kjøper jeg i matbutikken som tørrvare.
Frø ellers finnes det mange utsalg av, Både hos hagesenter og på nettbutikker.
Jeg bruker Zimtrade, Solhatt eller Impecta. Men det finnes mange andre.

Erter legger jeg veldig tett, jorden er nesten helt dekket med erter, før jeg legger jord over.
Frø til grønne skudd, sår jeg som sukker-dryss-tett...om du forstår.
Prøv deg frem, det kan ikke bli feil...de sprirer likevel.
Lykke til.

Ingeborg Kringeland Hald sa...

Koselig å så erter inne, har pleid å gjøre det, men er ikke kommet så langt i år. Men jeg har sådd dill, den spirer godt. Kanskje blir det ikke så lenge til vi kan servere fersk dill til silden i helgene. Ha en fin kveld, hilsen Ingeborg

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...