Å gå i kjøkkenhagen og finne grønnsaker
ta det med inn til kjøkkenbenken...
og forvandle disse friske herlige delikatessene om
til et godt måltid..
ja det kaller jeg kjøkken gleder....
Idag har jeg plukket en hel bøtte med mandelpotet...
de første rødbetene...
bondbønner..sukkererter..squash er det masse av..
og de første italienske tomatene er modne..
Og alt dette ble til ovnsbakte grønnsaker med rosmarin...
litt svinefile...så var middagen klar....
Kaldbenken bruker jeg til salater nå på sommeren...
vinduene som bruker å ligge over tidlig på sesongen, har feie nå...
og så kommer de på utpå høsten
når jeg sår de siste reddikene og fortsatt kan høste av salatene...
Squash vokser fort og er mye brukt hos oss...
har plantet palmekål eller svart kål som noen kaller den
for første gang iår...
den kan høstes langt utover høsten...ja etter at frosten har satt inn...
Syns den har en flott farge og vokseform...
nesten slik at den kunne ha stått i blomsterbedet...
Nå er den omringet av sukker erter...
Prydstangbønnen er i farta...
lange stokker har den og vokse etter..men videre opp skal den...
blomstene lyser opp i grønnsak hagen...
Luftløken er tung i toppen nå...
den bøyer seg ned for å sette nye løker...
Bondebønnene står tett i tett..her er det bare å forsyne seg...
I det ene hjørnet ved prydstangbønnene står det en gresskarplante..
tok bare frø fra et gresskar vi spiste i høst og vil teste om det kan bli noe utav det...
vi får se..det ble dannet et fruktemne...det spiste sneglene opp...
Og koriander har både frø og blomster...
frøene høster jeg når de er blitt tørre og bruker som krydder...
Og desserten idag...
Bjørnebærpai med vaniljeis....mmm..
de andre fikk litt blåbær på også..ikke vondt det heller:))