torsdag 28. juni 2018

Mye godt fra grønnsakhagen....




Den varmeste dagen så langt denne sommeren...
32+  
god og varm middelhavstemning...
selv om det er tørt...
er dette virkelig en sommer etter min mening...

I grønnsakhagen gror det...




Knutekål...snart klar til å høstes...
de bør ikke bli større enn 10cm...da er knollen best...




..og en fordel er jo at plantene har utviklet seg litt ulikt...
som gir lengre høstetid...







I veksthuset er vi godt igang med å nyte små baby-agurker...
planten strekker seg langt..og med flere utløpere...
dette gir en bred og stor agurk-plante...men også bedre luft og lys til fruktene...
En eller flere lange liner festet i taket...
og planten har støtte og klatremulighet...




For første gang prøver jeg frilandsagurk...
Fikk flotte agurker fra en irakisk-super-dyrker-nabo i fjor...
tok vare på noen av frøene og de spirte bra...
Agurkplantene står inntil murveggen...sør-øst og det ser ut til å trives bra...






Frilandsagurk har et tykkere skall enn vanlig agurk...med noen små "pigger"..
derfor er det vanlig å fjerne noe av det ytterste skallet på slike agurker...
selve agurken er fast og fin...
Begge agurktypene er næringskrevende...jeg vanner med neslevann
og ser tydelig hvor mye næring det finnes i dette
"stinkvannet"...for lukter gjør det...




Videre i bedet langs murveggen vokser det flatbladpersille...
og lys gul cosmos...`xanthos`....
nydelig og takknemlig sommerblomst...blomstrer og blomstrer...






Tomatene i veksthuset er helt ufattelig denne sommeren...
også her fikk jeg frø...klasetomater..vet ikke sorten men tidlig er den iallefall...
St.hans-helgen ble de første tomatene høstet...
det er minst 2uker før cherry tomater...som jeg alltid har...






Dette er et spennende prosjekt...vårløk...eller skal jeg si gjennbruk av vårløk...
Utgangspunktet er vanlig vårløk kjøp i butikken...
når jeg skal bruke vårløken i maten...tar jeg vare på den nederste delen...den med litt røtter...
setter den lille delen i litt vann og etter en stund er det blitt nye fine røtter...




Så planter jeg vårløken i potter...dette var tidlig på våren...så det var for tidlig
 til å sette de på friland...
Når så alle løkene har rotet seg i potten og vokst litt...
er det tid til å sette de ut i bedet...
resultatet er jo så flott...store og kraftige planter...
Når jeg høster vårløk nå på sommeren...skjærer jeg bare av løken rett over jorden..
og lar roten stå igjen...så vokser de opp igjen...
smart...?



























Så er det Bondebønner...
alltid trofaste og lette å ha med å gjøre...gir også mye god mat...tidlig på sommeren..
før andre bønner er modne...
Bondebønner er klar til høsting når belgen kjennes fast..når du trykker lett på den...
Bondebønner er også den eneste bønnetypen du kan spise rå...
derfor syns jeg den er ypperlig i salater...

Det var så lang i kveld...
nå er det så mye på gang i grønnsakhagen...
så jeg må ta en runde til med lignende innlegg...
da blir det 
bladbete...fennikel...sommergulrot og mye mer...

God sommerkveld:)









søndag 17. juni 2018

Sommerens rose-show.....





Den fineste tiden i hagen er nå i juni og utover i juli....
med 
ROSE- SHOW







....Felicite Parmentier...




...Boule de neige...






 ...Cambridgs castel.......Shopshire Lad.....



 ....Duchesse de Montebello...






...Duchesse de Montebello....og ....Boule de Neige....




 ....Grislaine de Feligonde...
denne er ny i hagen...plantet i fjor og har vokst seg stor allerede....







...Ghislaine de Feligonde... og enda en ny fra ifjor.....Starlet rose Alina....






...fantastiske Great Western....




...Geoff Hamilton...




...Kordes Aloha....







...Rapsody in blue.... og.....The Pilgrim....





...snart også Clair Austin....gul i knopp..hvit utsprunget...

13 roser i blomst nå...
Hagen dufter fantastisk....og ennå er det et par stykker som 
er i gang...
dessverre gikk det ut 
 enda en Austin rose denne vinteren...
  ...Winchester Catherdal...


Ønsker en fin ny sommeruke:)






torsdag 7. juni 2018

Kål...




Spiss-kål eller Sommerkål som den også kalles...
Knute-kål og Blad-kål....
alle gir mye og god sommermat....
jeg dyrker de alle...




Her er det spiss-kål..
stor og mørkegrønn..etterhvert vil den knyte seg i toppen
og danne kålhode....




..Blad-kål...
her plukker jeg av de bladene jeg trenger...
den danner ikke kålhode..så det blir som en salat....




Spiss-kål...
Bilde nr.1 og dette bildet er bare med 1,5 uke mellom..
snakk om voksekraft!
Allerede nå ser vi hvordan kålhode blir dannet...




Blad-kål...
også 1,5 uke mellom bilde nr. 2 og dette...




Knutekål...
har også et rellativt stort bladverk....men her danner det seg en kål-knoll
ved bladfestene...der du ser alle bladene starter...
altså blir knollen dannet over jorden...ikke under som f.eks. kålrot....


Alle kåltyper er næringskrevende...
så her måtte jeg lage et godt utgangspunkt...

I vår saget jeg ned et gammelt epletre..og da åpnet det seg mulighet for å lage et 
sikkelig stort bed...som skulle bli kål-bedet...






Først grov jeg ut all skvalderkål og ugress...stein og gamle røtter...
så gravde jeg en dyp og bred grøft...
oppi der la jeg lagvis...
kvister og grener...halvkompostert kompost...og enda et nytt lag med 
løv og mindre kvister....
en skikkelig lasagne... 




..og tilslutt var det bare å toppe det hele med jorden som
ble gravd opp...
dette gir en lett og luftig jord på toppen...
og i bunn vil alt fyll-materiale bli omdannet til næringsrik jord...

Tung og krevende jobb...
men nå ser jeg virkelig resultat av jobben...
plantene stortrives....




Et innsektsnett mot kålsommerful og andre insekter 
satte jeg opp over hele bedet...med et enkelt rammeverk....

Her i Vestfold er det mye kåldyrking...og derfor veldig 
mye kålsommerfuler...
skal det bli avling må det beskyttes...
ellers spiser lavene til kålsommerfulen opp det meste...

På det første bildet la du kankskje merke til melkekartongen
midt i kålbedet ?
Har laget surdeig og fylt i melkekartonger som 
ligger på de mest utsatte områdene...
ideen er at sneglen skal vi fristet av gjærlukten og krype inn
...så spiser de seg ihjel og drukner...
nå er det så tørt iår...
at det er minimalt med snegler...
måtte det vare...





Et vakkert syn med kål i store mengder...)



Dyrker du noe grønnsaker iår?







mandag 4. juni 2018

Sommeren bare fortsetter...





..og det gror så jeg ser forskjell fra dag til dag...





 Agurk i veksthuset viser allerede de først små fruktene...
jeg velger også i år baby-agurk...små og sprø agurker som modner raskt.....
Nydelige hvite blomster på bjørnebær....det beste dessert-bæret...





Basilikum kan vi ikke få nok av...godt på brødskiven og salatmiddagen....
og lager masse pesto...som fint går ann å fryse til vinteren i små glass...
To typer i år...en salat-basilikum og en vanlig type...





Tomatplanter... klasetomater og cherrytomater...søte og veldig gode....
klasetomaten er allerede fått store klaser...håper snart på modne frukter.....




Det blir myyye tomater....og basilikum på oss denne sommeren
men det er jo mange måter å bruke de på
så det bekymrer meg ikke...








Klematis "Bateman" er i rute.....Bondebønner blomstrer i grønnsakhagen...


Dette er den første sesongen med Bokashi i grønnsakhagen...
men jeg ser godt forskjell på de bedene som har fått Bokashi og de uten...allerede..
vi er jo en liten husholdning så det begrenser seg hvor mye
vi greier å "produsere"...
men på sikt blir dette veldig bra...

Jeg dekker bedene hele tiden med ugress og avklipp...og gressklipp...
gressklipp blir det likevel dårlig med...siden det er kjempetørt her...
og vanner med neslevann...
dette gir virkelig resultater i grønnsakhagen...

Kjempegøy å dyrke egen mat!
Jeg har mye mer på gang som jeg skal fortelle om etterhvert....:)








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...