Et lite tilbakeblikk på den fantastiske sommeren i fjor....
Solrik og varme dager..og det bare varte og varte...
en utfordring å dyrke grønnsaker når temperaturene ligger jevnt høyt og regnet uteblir...
Men resultatet hos meg ble likevel utrolig...
 |
Da jeg så hvordan grønnsakene virkelig vokste seg til utover sommeren
bestemte jeg meg for å veie alt jeg høstet inn...
gøy å se hvor mye det kan bli på noene få kvadatmeter....
Bønner..her høstet jeg 4,8 kilo...de siste ble plukket
først i oktober....
Spisskål...det ble helt utolig!
Må bare legge til at der de vokste var bedet dypgravd og lagvis bygget opp med
kvist, gammel kompost, bokashi og andre hagerester...
resultatet ble 21,7 kilo...
De siste kålhodene ble så store at de nesten ikke kan kalles spisskål..
de varierte fra 1 kilo til 2,9...
Da høsten kom og det ble fare for nattefrost..høstet jeg de siste fire og oppbevarte de i garasjen.
Jeg lot den lange stokken følge med og satte de i en plastboks med stokken i litt vann...
dette gikk kjempefint og den alles siste kålhodet ble spist opp i februar...
Noen av de nederste bladene falt av og den mistet litt grønnfarge
men kålsmaken var som vanlig hodekål.
Andre grønnsaker som ble veid ved høsting var...
Pastinakk drøyt 2 kilo...Rødbeter 2,6 kilo...Gulrot bare 540 gr...
Vi høstet også mengder av salater, bladbeter, tomater, agurk, reddiker, sukkererter
knutekål, vårløk og gresskar tilslutt i sesongen...
Sommeren i fjor var den første sesongen jeg brukte bokshi
som gjødsel i grønnsakhagen...
kombinasjonen av bokashi, jordekke og solvarme
mener jeg er grunnen til den enorme avlingen vi fikk...
spesielt å dekke med gressklipp for å hindre fordamping men også for meitemarken
som virkelig gjør nytte av gressklippet...
Å dyrke grønnsaker i bokashi utgjør også en stor forskjell...
grønnsakene får en fantastisk næringstilgang..jordelivet elsker det og vi har
et eget lite økosystem i vår egen hage:)
Gleder meg til denne sesongen!
10 kommentarer:
Så många härliga grönsaker och blommor. Jo vilken sommar det var förra året. Hade väl varit bra med lite mer regn med tanke på alla bränder som blev. Ha en fin dag kram Nina
Ja oj vilken sommar vi hade! Hoppas vi får en lika fin och solig sommar igen...längtar :)
Kram från Titti
Flotte grønnsaker som du dyrker! Sommeren i fjor var helt utrolig. Varmen var til slutt i meste laget, men det var jo samtidig deilig også. Vi er ikke vant til sånt vær, så det var helt spesielt.
Ja, det var en fantastisk sommer, og sikke et fantastisk udbytte du havde! "Bokashi" betyder at man komposterer køkkenaffald, ikke? Har du selv gjort det, eller købt det færdigt?
God ny uge til dig!
Kh Nana
Du gode min, her var det jammen innhøstning i fjor. Så morsomt med kålen som du kunne spise siste rest av i våres. Herlig med friske grønnsaker. Nå venter en ny sommer og det blir spennende å se hvordan den blir. Ha en vakker dag i mars!
Wow! Det var litt av en høst :-)
Håper det blir like fint vær i år som i fjor, men kanskje med noen nattlige regnbyger i tillegg. Ha en fin kveld, hilsen Ingeborg
Innlegget ditt gir meg så mange gode minner fra sommeren 2018. Det var en en drømmesommer - en eventyrsommer!
Du inspirerer virkelig med alle de fine grønnsakene du dyrket i fjor.
Takk for det, Inger Marie.
Ha en fin kveld.
Turid
Du er nå fantastisk flink å få det til. Vi får håpe vi får en superfin vår og sommer i år.
Klem
I hope that the garden will provide us with wonderful gifts from the gardens.
Beautiful photos.
Hugs and greetings.
Lucja
Legg inn en kommentar